Klasický jednoduchý nudle... U nás v Praze skoro nesehnatelný jídlo. Většinou sou doladěný nějakým supr nesmyslem že se ani nedaj jíst. O to víc smutno mi bylo o víkendu v Berlíně kde je dělaj na každým rohu či stanici S-bahnu. Pěkně takeaway do krabičky za 2.50EUR. Hne po příjezdu sem si je doma vyzkoušel uvařit a je to jednoduchý a rychlý.. Akorát ty krabičky nemám, jinak bych si asi otevřel stánek...
Ingredience
na jednu porci
- čínské žluté vaječné nudle (vetšinou sou v balení rozdělený na čtverečky po porcích)
- 100g kuřecích prsou na malý kousky
- půlku malé mrkve na nudličky
- kus pórku na půlkolečka
- jedna jarní cibulka na kolečka
- hrst sojových klíčků
- olej
- sůl, pepř
- dobrou sojovku, třeba Kikkoman
Nudle si připravíme podle návodu, scedíme a propláchneme. Mezitím si osolíme a opepříme kuře a opečeme ve woku na oleji. Dáme stranou. Poté dáme do woku mrkev asi za minutku přidáme pórek, cibulku, maso a nudle a smažíme asi 3 minuty. Nakonec přidáme klíčky a podle chuti dáme sojovku. A podáváme...
Samozřejmě se dají udělat i se spoustou jinejch věcí.. Obměnit zeleninu nebo je udělat vege verzi s tofu...
bylo to moc dobry :-*
OdpovědětVymazatPosílal jsem tvý drahý podobně jednoduchý recept, podle mne ještě o drobet lepší :) Vyzkoušej!!! Brou chuť...
OdpovědětVymazat